介绍：

　　香港中环歌赋街21号B1楼，一个不大的门脸，一个一年四季都需要排队的门店，美味、用料足，价格合理，张国荣、谭咏麟、关之琳等香港演艺界名人都是这里的常客。

　　九记牛腩，香港最出名的牛腩店，首创清汤牛腩闻名全港，牛腩伊面、咖喱牛腩也味道很好。坐落于中环歌赋街21号，地铁上环站A2出口。

　　牛腩是牛的肚皮部分，周围有筋膜，具备美容养颜的效果，是经典的粤菜材料，特点小吃之一。在香港，牛腩怎么吃一般为咖喱牛腩和清汤牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩必须要将牛腩与牛骨一块煲熬数小时，使牛腩绵软可口，同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜，愈加美味爽口。